mandag den 18. juni 2012

Jensens Bøfhus




- Tag jer nu sammen! (især i Kolding storcenter!)

Jeg ved at i sikkert er nogen der sidder og tænker "Say what?! Hvad fanden snakker hun om, Jensens er fantastisk!" Men jeg tror at der er jer der elsker Jensens og har haft gode oplevelser og så er der os andre (især mig), som bare dummer os gang på gang, ved at blive ved med at komme, i tro om at sidste gang, med tørre bøffer og dårlig service bare var en engangsoplevelse. .

Men i lørdags, fra vi havde sat os, til vi bestilte, havde vi allerede set adskillige tjenere vende øjne af kunderne, hvilket gav et dårligt indtryk, fra vi overhovedet havde bestilt! /:

Her er bl.a. en dialog fra vores besøg:

Os: Undskyld, men kan vi ikke få lov at få lidt cremefraiche til vores Nachos?
Tjener: Jo, men det koster altså 6 kr.
Os:  Fint. Det vil vi stadig gerne bede om?
Tjener: Hm.. Okay.

5 min. efter:
ubehøvlet tjener: Her

Kort tid efter:
Veninde: Adr! Jeg ved ikke hvad det er, men det er i hvert fald ikke cremefraiche!

Mig til en anden ansat hos Jensens: Der er vist sket en fejl. Vi bestilte en cremefraiche til vores Nachos, vi ved ikke hvad det her er, men det er i hvert fald ikke cremefraiche?
Ansatte: Hm. Nej, det er vores kartoffeldressing, vi har ikke cremefraiche, så dét er vores cremefraiche.
Og så står man bare og tænker: WHAT? Hørte jeg lige rigtigt? Hvordan kan i sige at det er jeres cremefraiche?! DET ER KARTOFFELDRESSING - IKKE CREMEFRAICHE! Gad vide om de også servere bøffer når de løber tør for kylling og tror at ingen opdager det?!
Mig: Så skal vi ikke ha den alligevel, det var trods alt cremefraiche vi bestilte
Tjener: HMF! *Suk* Så lad den stå så

Som hovedret havde vi bestilt en favoritbøf. Hende der tog imod vores bestillinger, sagde at det var det frokostbøffen hed, efter kl. 16. Min veninde er helt vild med frokostbøffen, men da favoritbøffen slet ikke smagte ligesådan og så samtidigt var blevet serveret tør og uspiselig, spurgte vi en anden ansat, om hvad det hed efter kl. 16 hvis man gerne ville have frokostbøffen: "Det kan man ikke få. Den minder lidt om favoritbøffen, men det er ikke helt samme kød og smager ikke ens". "FLOT" sidder man så bare og tænker! Fedt at betale 139 kr. for noget vi fik at vide var noget andet!

Da vi afregnede sagde jeg til tjeneren at det ikke var for at klage, men at vi var lidt skuffet over først at få at vide at de havde cremefraiche og så blive serveret en kartoffeldressing, uden at det blev fortalt og så senere at få sat en bøf foran os, som vi havde fået at vide var noget andet.
Tjener: Hm. Det kan jeg ikke forstå. Folk plejer at være så glade for favorit bøffen, men hun er også ny, hende der tog imod bestillingen, så sådan er det. Så står man igen og tænker: Whaaaat?! Står du seriøst og forsvarer jeres fejl og møg dårlig behandling af kunder?! Det var jo sagt i en god mening, så hun var klar over, at hun måske burde gå videre med det, så der kunne ske en positiv ændring, men det kommer tydeligvis ikke til at ske. Slut med at spise på Jensens igen! 

Jeg kan slet ikke forstå Jensens koncept? Jeg har selv arbejde som tjener i et par år og selvfølgelig er det aldrig rart at modtage klager, men så plejer man at tage sig af dem, så gæsterne har lyst til at komme igen /: aner ikke hvad fanden Jensens prøver på, men det er i hvert fald ikke at behage deres gæster og få dem til at komme igen..

(Jeg lyder måske lidt hård her på skrift, men jeg er virkelig konfliktsky og kan garantere jer, at alt der kom ud fra min mund var med så meget humor som muligt og et smil på læben)

Jeg vil meget gerne høre jeres mening om Jensens. Har i været ude for noget lignende eller synes i oprigtigt at jeg er for hård og burde give det en chance til? Kom gerne med jeres mening ? (: